To.market punta sul longevity food e porta per la prima volta nella Gdo italiana i prodotti di The Longevity Kitchen, il progetto food di The Longevity Suite.
La catena indipendente di supermercati di prossimità fondata da Mattia Ballabio ha introdotto dall’inizio di settembre, in esclusiva in cinque punti vendita di Milano, 14 referenze della gamma ready-to-eat, avviando un test che potrebbe portare nei prossimi mesi all’estensione del progetto all’intera rete.
La sperimentazione non consiste soltanto nell’inserimento dei prodotti a scaffale. Sono infatti previsti riassortimenti settimanali e un monitoraggio congiunto delle performance, sulla base del quale le due società valuteranno sia il progressivo rollout nella rete to.market sia l’ampliamento del numero delle referenze.
Al momento dell’annuncio la catena contava 21 supermercati, mentre il 2 settembre ha aperto in via San Gregorio a Milano il ventiduesimo punto vendita.
The Longevity Kitchen è la divisione food di The Longevity Suite, gruppo specializzato nei servizi dedicati alla longevità con circa 30 cliniche sul territorio nazionale.
La gamma comprende piatti unici, insalate proteiche e ricette a base di carne, pesce e ingredienti vegetali, formulate con un equilibrio dei macronutrienti e ispirate ai principi alimentari delle cosiddette Blue Zone, le aree caratterizzate da un’elevata concentrazione di persone longeve.
I prodotti sono freschi e pronti in circa tre minuti. Per The Longevity Kitchen, l’accordo con to.market rappresenta il primo ingresso strutturato nella grande distribuzione dopo lo sviluppo attraverso le cliniche del gruppo e il canale ecommerce.
«Portare The Longevity Kitchen sugli scaffali di to.market significa fare un ulteriore passo nella nostra missione: rendere la longevità sempre più concreta, accessibile e parte della vita quotidiana», ha detto Luigi Caterino, cofondatore e ceo di The Longevity Suite.
«L’alimentazione è uno dei pilastri fondamentali di questo percorso e con The Longevity Kitchen vogliamo dimostrare che mangiare secondo i principi della longevità può essere anche facile, veloce e gratificante. Siamo convinti che to.market sia il partner giusto per questo progetto sia per la storia, attenta al benessere, sia per il suo concetto di proximity a Milano, città sensibile a questi temi».
Per to.market la partnership rafforza una strategia già orientata verso alimentazione, benessere e nuovi modelli di consumo.
Negli ultimi anni l’insegna ha sviluppato la private label di piatti pronti to.eat e Plant Based Lovers, ecommerce specializzato nel mondo vegetale, affiancando a queste iniziative progetti di sensibilizzazione dei clienti verso scelte alimentari più sane, anche attraverso attività realizzate nei negozi con Fondazione Veronesi.
Fondata nel 2012 a Giussano, in Brianza, to.market ha sviluppato progressivamente la propria rete soprattutto nell’area milanese, arrivando oggi a 22 punti vendita distribuiti tra Milano, Monza, Pavia e Brescia.
La società resta un operatore indipendente e si è posizionata sul segmento dei supermercati urbani di prossimità, puntando, tra l’altro, su un assortimento significativo di prodotti vegani e sull’offerta ready-to-eat per il consumo fuori casa.
TO.MARKET srl ha chiuso il 2024 con 20,9 milioni di euro di ricavi, un utile di circa 103 mila euro e 110 dipendenti. I ricavi risultavano in crescita del 20,5% rispetto al 2022.