Vi è capitato di assumere integratori di collagene per mesi e mesi, sperando di vedervi allo specchio ringiovanite di 10 anni, e rimanere amaramente deluse? A me sì, anche dopo aver sperimentato con formule diverse: collagene marino, collagene bovino, collagene idrolizzato (o peptidi di collagene), collagene in polvere, capsule, gel e persino gummies. Eppure se esiste una certezza, è quella che il collagene, che compone il 30% delle proteine del nostro corpo, è essenziale per mantenere in salute non solo la nostra pelle, ma anche le ossa, i muscoli, le articolazioni, i legamenti e le cartilagini. E come tante sostanze vitali per la nostra vitalità e bellezza, anche questa preziosa proteina, che costituisce l'“impalcatura” della pelle, comincia a declinare nel nostro fisico già dai 25-30 anni: e la sua carenza può manifestarsi con rughette, pelle avvizzita e articolazioni doloranti. Se vogliamo mantenere una pelle elastica e rimanere scattanti quindi, varcata questa soglia l’integrazione di collagene diventa essenziale.
Ma sull'efficacia degli integratori di collagene, e in particolare sulla capacità di tanti integratori in commercio di essere assimilati dal nostro organismo, rimangono ancora seri dubbi. Fino all’arrivo sul mercato dei tripeptidi di collagene: una nuova forma di questa proteina che sembra aver spodestato dalla vetta il collagene considerato il più assimilabile, il collagene idrolizzato. Ma cosa sono i tripeptidi di collagene, come si distinguono da altri tipi di questa vitale proteina, e perché sono cosi rivoluzionari nel mondo della collagene-mania? Ce lo siamo fatti spiegare Shabir Daya, farmacista e co-fondatore di Victoria Health, che per il suo brand DoSe ha formulato uno degli integratori di tripeptidi di collagene più validi sul mercato, il Collagen Tripeptide Complex, potenziato da vitamina C, vitamina E, zinco e biotina. E Michelle Lang, nutrizionista olistica e health coach, responsabile per nutrienti e superfood presso Sunday Natural, il brand tedesco di integratori di qualità che propone un altro dei migliori integratori di tripeptidi di collagene oggi in commercio, il Collagen Powder SunGlow Luxe.
“I tripeptidi di collagene sono i più piccoli elementi costitutivi funzionali del collagene, costituiti da esattamente tre aminoacidi legati tra loro (solitamente glicina-prolina-idrossiprolina)”, spiega Michelle Lang.
“A differenza del collagene convenzionale, o del semplice idrolizzato di collagene, i tripeptidi sono così piccoli che l'organismo può assorbirli direttamente attraverso l'intestino, consentendo loro di raggiungere il flusso sanguigno, e il sito d'azione, senza previa degradazione enzimatica nel tratto gastrointestinale”, dice Michelle Lang. “I vantaggi: elevata biodisponibilità, azione mirata, e un dosaggio giornaliero decisamente inferiore, grazie a un assorbimento più efficiente”.
“Benché finora il collagene marino idrolizzato (o peptidi di collagene) sia stato stato considerato la migliore forma di collagene, i tripeptidi di collagene sono decisamente superiori", conferma Shabir Daya. “Uno studio condotto presso il College of Pharmacy della Gyeongsang National University ha concluso che i tripeptidi di collagene sono 6 volte più disponibili dei peptidi di collagene. Il collagene idrolizzato è costituito da catene di 30-100 amminoacidi con un peso molecolare compreso tra 2000 e 5000 Dalton, troppo elevato per essere assorbito. I tripeptidi di collagene invece sono composti da catene di soli tre aminoacidi, e hanno una massa molecolare di soli 500 Dalton, il che li rende molto più facili da assorbire".
“I tripeptidi di collagene non sono solo più facilmente assimilati dall’organismo del collagene idrolizzato, e assorbiti direttamente nel flusso sanguigno dall'intestino”, dice Shabir Daya. Offrono anche vantaggi come:
“In genere, i tripeptidi di collagene possono essere assunti con il cibo”, dice Michelle Lang. “Tuttavia, per un'azione ottimale, si consiglia di assumerli a stomaco vuoto al mattino con acqua, tè o caffè, e di attendere circa 30 minuti prima di fare colazione”.
“Il tempo necessario per notare e misurare effetti evidenti dipende in larga misura dall'assunzione costante, nonché dalla qualità e dalle dimensioni molecolari dei tripeptidi di collagene. Generalmente, i primi effetti in termini di idratazione e freschezza della pelle diventano visibili dopo circa 4 settimane. Dopo circa 12 settimane, si possono misurare un aumento dell'elasticità cutanea, un tessuto connettivo più tonico e una riduzione della profondità delle rughe, grazie alla stimolazione dei fibroblasti endogeni”, conclude la nutrizionista.
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